Mehr Rezepte gibt es übrigens unter www.nightflight78.de  Kochbuch 

(est. Rote Hilfe Cup 2010)

 

brownies

 

230 g Zartbitterschokolade, 130 g Butter, 140 g Mehl, ½ TL Backpulver, ¼ TL Salz, 210 g Zucker (evtl. weniger), 1 P. (Bourbon) Vanillezucker, 3 Eier

zusätzlich: 150 g Zartbitterkuvertüre und 150 g weiße Kuvertüre

 

(est. Osna-Tour 2010)

 

Zutaten: 2 kg gemischtes Hack, 4 Eier, 200 g Semmelbrösel, 600 g Schafskäse (den mit der höchsten Fettstufe nehmen), 6 Zehen Knobi, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Cumin (auch als Kreuzkümmel bekannt), Paprikapulver (edelsüß), Öl zum Braten

 

jonas mit frika

Unsere Getränkeempfehlung: köstliches Slots aus der Dose

 

(est. Beihnahe - Jena - Tour 2010)

 

Sandwich "Europapokal - Auswärts". Habe für unsere Fußballtouren ein Sandwich kreiert, das bei der Jury im Auto Höchstnoten bekam. Es besteht aus frischgebackenem Ciabatta (Italien), bestrichen mit Dijon-Senf (Frankreich), belegt mit frischen Gurken, Kochschinken, Salami (Italien), Maasdamer (Holland), Cheddar (Irland), Bacon (England), Römersalat, Tomaten (Spanien) und roten Zwiebeln. Very delicious yet quite nutritious. Wink

 

Eurpapokal-Sandwich

 

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